Vor etwa einem Vierteljahrtausend gegründet, gilt die Hacienda Corralejo als eine der Pionierdestillerien in der kommerziellen Tequila-Produktion. Trotz des Wandels der Zeit und der Modernisierung in der Industrie, hat die Destillerie ihre Produktionsmethoden bemerkenswert unverändert gelassen. Der Herstellungsprozess von Corralejo Tequila bleibt treu den traditionellen Verfahren, ohne den Einsatz von chemischen Zusätzen oder Farbstoffen, basierend ausschließlich auf dem reinen Saft der Agave.
Der Corralejo Tequila REPOSADO Triple Destillado 100% de Agave, ein Aushängeschild der Destillerie, repräsentiert die Hingabe zur Qualität und Tradition. Dieser gereifte Tequila verbringt sechs Monate in Fässern aus französischer Limousin-Eiche, einer Holzart, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, dem Tequila eine reiche Palette an Aromen und eine bemerkenswerte Weichheit zu verleihen. Der dreifache Destillationsprozess, seltener und aufwendiger als die übliche Praxis, verfeinert das Geschmacksprofil weiter, indem er die Reinheit und die aromatische Intensität des Tequilas steigert.
Dieser Prozess und die sorgfältige Reifung kreieren einen REPOSADO Tequila von unvergleichlicher Qualität, der nicht nur die Traditionen der Hacienda Corralejo ehrt, sondern auch ein außergewöhnliches Trinkerlebnis für Kenner und Liebhaber weltweit bietet.
Verkosternotiz:
Farbe: Strohgelb mit goldenen Akzenten.
Nase: Weich, leicht süß, Noten von gekochten Agaven, Früchten.
Geschmack: Weich, frisch, Noten von Früchten.
Abgang: Lang anhaltend.
In der Preisklasse konkurrenzlos gutes Produkt. Sehr flexibel als Mixer (fast schon zu schade dafür) oder Sipper verwendbar. Muss sich sich auch vor den ***€+ Tequilas keinesfalls verstecken.
Am: 18.10.2017
Von:
Ist Geschmackssache, aber für mich einer der besten Tequilas.
Pur trinken
Am: 06.06.2013
Von: Christian
habe ich etwas milder in Erinnerung, trotzdem exquisite
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