Die Leidenschaft für Weine entdeckte der Gründer der Marke Canella Luciano Canella bereits in seiner Kindheit, als sich dieser im Restaurant seiner Eltern um das gesamte Weinsortiment kümmerte. Im Jahr 1947 verwirklichte Canella seinen Traum und gründetet die Firma Casa Vinicola Canella. Schnell wurde die Marke populär und gewann zunehmend an Kunden. In den 1980er-Jahren erfolgte die Spezialisierung von Canella auf Perlweine und Sekte.
Das DOC-Gütesiegel garantiert, dass nur Weine aus dem gut 3.000 ha großen Weinbaugebiet Conegliano für diesen Prosecco verwendet werden. Dieser Prosecco wurde aus dem Hause Canella zu einem der zehn besten Schaumweine von ganz Italien gekürt.
Auszeichnungen:
- 91 Punkte Falstaff
- Gold Mundus Vini
Verkosternotiz:
Weiß im Glas mit einer hervorragenden Perlung. In der Nase herrlich fruchtig nach Orangenblüten, Kirschblüten, Stachelbeeren sowie Noten von Jasmine. Am Gaumen trocken, frisch, lebendig, knackige Texturen, begleitet von Johannis- und Stachelbeeren. Lang und trocken im Abgang.
Rebsorte: Glera.
Boden: Lehm, Kalkstein.
Verschluss: Naturkorken.
Trinktemperatur: 5-7 °C.
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